الرئيسية / منوعات / اطعمة لزيادة المناعة في رمضان..تعرف عليها

اطعمة لزيادة المناعة في رمضان..تعرف عليها

القديح 24- متابعات

5 اطعمة لزيادة المناعة في رمضان، مسألة مهمة كون النظام الغذائي الصحي يلعب دوراً بارزاً في تقوية مناعة الجسم في كافة الاوقات خصوصاً خلال شهر رمضان.

ومع تزامن الشهر الفضيل هذه السنة في خضم أزمة فيروس كورونا الذي يستهدف أصحاب المناعة الضعيفة بشكل أساسي، يصبح من المهم جداً التركيز على الاطعمة التي تقوي مناعة الجسم وتزيدها في رمضان وهو ما نستعرضه سوياً كما جاء على موقع DailyMedicalInfo، لكن أولاً دعونا نتعرف على فوائد الصيام لجهاز المناعة.

فوائد الصيام لجهاز المناعة

إن حرمان الجسم من الطعام لفترة من الوقت، يبدأ في تحفيزه لاستخدام المخزون المتوفر لديه من الطاقة وهو الجلوكوز الذي يوجد في شكل جليكوجين في كل من الكبد والعضلات، والذي يبدأ في النفاذ بعد حوالي 24 إلى 72 ساعة. ومن هنا يقوم الجسم باستخدام كل من الأحماض الأمينية والدهون للحصول على الطاقة.

وينتج عن هذه العملية ما يعرف بالكيتونات، التي يتم استخدامها كمصدر للطاقة لكل من الدماغ والجسم، وأحد هذه الكيتونات يعرف ب “بيتا هيدروكسي بوتيرات” الذي يفيد جهاز المناعة.

وقد لاحظ بعض الباحثين أن تعرض الخلايا المناعية لدينا بكميات معينة بعد الصيام بيومين، أدى لانخفاض الاستجابات الالتهابية، بل وأظهرت بعض الأبحاث التي أجريت على البشر والفئران، أن الصيام لمدة 48 إلى 72 ساعة قد يعزز من تجديد الخلايا السليمة، وإعادة تدوير التالف منها.

ومن الفوائد الاخرى للصيام على جهاز المناعة:

• محاربة الإجهاد التأكسدي.

• مقاومة الالتهابات التي قد يكون لها علاقة ببعض الأمراض مثل السرطان، وأمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتيدي.

5 اطعمة لزيادة المناعة في رمضان

بما أن الغذاء هو المحور الاساسي للاستفادة من الصيام في رمضان لزيادة مناعة الجسم، لا بد من التركيز على الاطعمة التي تقوي الجهاز المناعي والابتعاد عن الاطعمة التي تضعفه مثل الوجبات السريعة والاطعمة الغنية بالسكريات والدهون.

و5 اطعمة لزيادة المناعة في رمضان هي:

• الزبادي: البروبيوتيك الموجود في الزبادي، هي البكتيريا التي تحافظ على الأمعاء والمسالك المعوية خالية من الجراثيم المسببة للأمراض.

• الشوفان: يحتوي على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف مع قدرات مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة الفعالة التي تقوي المناعة.

• الثوم: غني بمادة الأليسين التي تحارب العدوى والبكتيريا.

• الشاي: الأحماض الأمينية المسؤولة عن هذا الدفاع المناعي، تسمىالثيانين، وهي متوفرة في كل من الشاي الأسود والأخضر.

• الأسماك: احماض اوميغا 3 المتوفرة بكثرة في الأسماك تساعد خلايا الدم البيضاء في إنتاج السيتوكينات، وهي البروتينات التي تساعد في القضاء على الفيروسات.

اضافة الى الاطعمة التالية التي يمكن تناولها لوحدها او اضافتها لاطباقك المختلفة:

• التمر.

• السبانخ.

• البروكلي.

• الزنجبيل.

• الكركم.

• الفلفل الأحمر.

• البطاطا الحلوة.

• اللوز.

• الشوكولاتة الداكنة.

• بذور دوار الشمس.

• التوت الأزرق.

• البرتقال.

• الكيوي.

• العسل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Open