الرئيسية / منوعات / لتجنب التسمم الغذائي.. خطوات تعرف عليها

لتجنب التسمم الغذائي.. خطوات تعرف عليها

القديح 24- متابعات

أوضحت هيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم الثلاثاء، خطوات لتجنب التسمم الغذائي.

وذكرت أن هذه الخطوات تتضمن : تنظيف اليدين والأسطح الملامسة للأغذية قبل التعامل مع الأغذية الجاهزة، فصل اللحوم النيئة عن الجاهزة للأكل.

وأشارت إلى ضرورة طبخ الأغذية قبل الوصول لدرجة حرارة داخلية مناسبة، وتبريد أو تجميد الأغذية في الثلاجة مباشرة حتى لا ترتفع درجة حرارتها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Open